marita beate

JEG KLARTE DET

  • Skrevet: 22.01.2017
  • Klokken: 18:31
  • Kategori: Hverdagen

JEG ER SÅ STOLT!! 

Det er lov til å være stolt av seg selv. Og fy faen, jeg er så utrolig stolt over meg selv. Det er kanskje et lite steg for noen mennesker, men for meg er dette et stort steg. Det er ingen hemmelighet at 2015/2016 har vært utfordrende med sosialangst og panikkanfall. Og jeg husker hvordan folk reagerte når jeg sa jeg hadde meldt meg opp til privatist eksamen. "Er du sikkert på at det er så lurt?" "Du vet det er vanskelig og du vil nok ikke klare å lese alt på egenhånd.." "Har du ikke nok utfordringer..?" 

Jeg har alltid vært et menneske som skal motbevise andre. Og spesielt når man får slike tilbakemeldinger, uansett om de er ment for å være snille eller ei.. Så burde man være litt forsiktig med hvordan man velger å ordlegge seg. Uansett - jeg meldte meg opp til eksamen. Hvor godt jeg studerte skal være en annen sak, men flink pikesyndromet kan både være en positiv ting og en forbannelse. 

Dagen før eksamen begynte panikken og angsten å bygge seg opp. Kroppen begynte å hyperventilere. Jeg begynte å kaste opp og tanken om å trekke meg fristet. Men ikke faen.. Jeg skulle motbevise alle sammen - stryk jeg... Ja da hadde jeg iallefall stilt opp i en stor forsamling og overvinne angsten for denne gangen. Besto jeg .- Ja da.. Jeg burde egentlig sagt jeg skulle feire eller vært stolt av meg selv, men besto jeg, ja da besto jeg bare. 

Og jeg besto!! Mer enn godt nok besto jeg. Og jeg er så fryktelig stolt at jeg fikk det til. Herregud, tenk å gråte for noe så lite noe. Men for en gang skyld på faktisk to år fikk jeg tilbake mestringsfølelsen. Noe så lite var med på å gjøre at jeg fikk tilbake troen på meg selv. hahah..

Det høres så dumt ut når jeg leser over det siste avsnittet, men har du noen gang følt på panikkfall og sosialangst vet du hvordan det føles når du endelig klarer noe du ikke tror du klarer. Tenk å ha så liten tro på seg selv. Men det kjennes så godt når du har klart noe etterpå. 


Helgen har plutselig flydd avgårde selv om det ikke har skjedd så mye må jeg ærlig innrømme at jeg gleder meg litt til hverdagen akkurat nå. Så vi får plutselig snakkes, akkurat nå venter dyna på sofaen å siste sesong av Arrow. Har du ikke sett Arrow på Netflix vil jeg virkelig anbefale den videre. Og det gjør jo ingenting at det er noe fint å se på i serien heller. Håper søndagskvelden deres har vært fin.

  • Skrevet: 22.01.2017
  • Klokken: 18:31
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 0

Oppskrift: Kjøttfri pizza m/grov bunn

  • Skrevet: 21.01.2017
  • Klokken: 16:36
  • Kategori: Oppskrifter

Denne pizzaen er en stor suksess både blant store og små, men også blant mine venner som spiser kjøtt. Du kan velge om du vil lage bunnen selv eller om du velger å kjøpe ferdig bunn. Kjøper du ferdig bunn anbefaler jeg at du forhånd steker den i et par minutter først. Du kan også sammalt fin isteden for grovt hvis du synes bunnen blir for grov. 


Ingredienser til pizzabunn

25g. fersk gjør, evt tørrgjær - 2 1/2 dl lunket vann - 2 ss rapsolje - 3 dl sammalt hvete, grov - 3 dl hvetemel  

Slik gjør du

Sett ovnen på 225 grader. Rør gjær ut i lunket vann, ha deretter i olje og tilsett det med sammalt melet og hvetemel til deigen blir fast. La pizzadeigen heve tildekket i ca 120-25 minutter. I mens deigen hever kan du starte på fyllet. (Se fremgangsmåte nedenfor.)Kjevl deretter ut deigen slik den dekker hele stekeplaten.



 

Ingredienser til pizzafyll

4 store gulerøtter - 1 løk - 1 boks mais - 1 neve spinat -  2 hvitløksbåter - 1 liten boks tomatpurre - 2 dl vann - 1 stor paprika -  1 klype salt og pepper - 1 ts spisskum - 2 ts oregano - litt olje til steking - Ost

 

Slik gjør du

Skrell gulerøttene og kutt disse opp i skiver/terninger, hiv dette oppi panne med olje på middels varme. Kutt deretter opp løken i terninger eller passende biter sammen med hvitløk. Hiv dette sammen i pannen og tilsett krydderet. Når dette har stekt i 5 minutter tilsett deretter 2-3 ss tomatpurre (litt etter smak og behag) sammen med et lite glass vann inn i fyllet. La dette putre mens du kutter opp paprikaen. Legg så fyllet i pannen over pizzabunnen sammen med mais og spinat. Avslutt så med osten før pizzaen settes i ovnen i ca 15 minutter midt i ovnen. 

 


Hvis det er ønskelig med en enda mektigere pizza og kanskje til lørdag er det mulig å lage béarnaisesaus  (husk da å ha en dl mindre væske) og tilsette under osten. Denne pizzaen kan du fint servere til en frisk salat eller spises som den er. Må si den er best når den er litt lunken eller å være opp dagen etterpå. Håper den faller i smak  ♥ 

 
  • Skrevet: 21.01.2017
  • Klokken: 16:36
  • Kategori: Oppskrifter
  • Kommentarer: 6

Gi litt mer faen

  • Skrevet: 20.01.2017
  • Klokken: 13:35
  • Kategori: Personlig

Et nyttår, nye muligheter - sier man iallefall. Jeg tror absolutt ikke på nyttårsforsetter. Kanskje fordi jeg aldri klarer å holde de?

Hvert år sier vi mennesker "Dette året skal jeg..." etterfulgt av flere punkter man skal bli flinkere til eller kanskje endelig klare. Er det en ting 2016 lærte meg var det at ordene "bli flinkere til" er fryktelig negativt ladet for meg. Jeg byttet plutselig om til flink pike syndromet mitt. Uansett hvor hardt jeg prøvde, var det ikke godt nok. Uansett. Istedenfor å rose meg selv over at jeg faktisk hadde klart det. Kritiserte jeg meg for at jeg ikke hadde vært "flink nok." eller at jeg kunne klart det bedre. 

Hvorfor ikke heller si "jeg skal bli enda flinkere til.." Eller kanskje jeg skal bli enda bedre. For jeg er mer enn god nok. Mer enn flink nok. Og skal man absolutt prøve på noe kan man heller bare bli bedre enn det man allerede er. 

Det er rart å tenke på at vi allerede har komme til 2017. Fjoråret raste forbi i en rekordfart - med masse utfordringer og hindringer, men så mye latter og gode minner. 2017 var mer enn velkommen. Vi er snart ferdig med Januar, men dette året har virkelig fått en god start. Faktisk mer enn god nok! 

For en stund siden fikk jeg spørsmål hva nyttårsforsettet mitt var.. Jeg vil ikke ha nyttårsforsett. Men jeg har fått en ny regel; Gi litt mer faen..Målet mitt for 2017 er å gi mer faen. Ta bedre vare på meg selv å slutte med dårlig samvittighet for alt. Slutte å sette alle andre foran meg selv - for man har kun et liv og jeg har virkelig tenkt å leve det fult ut. Jeg skal gi mer faen i ting jeg ikke kan gjøre noe med. Bekymringer og stress som jeg gjøre noe med. Det som ikke er mitt problem er heller ikke mitt ansvar. 

 

2017 skal bli MITT år.

  • Skrevet: 20.01.2017
  • Klokken: 13:35
  • Kategori: Personlig
  • Kommentarer: 0

Gavetips: Venninne, mor eller søster

  • Skrevet: 29.09.2016
  • Klokken: 18:30
  • Kategori: Hverdagen

Jeg vet det er en stund til jul, men som alltid er jeg tidelig ute med å handle julegaver så tenkte jeg kunne dele noen tips med dere allerede nå. I år gleder jeg meg faktisk overraskende mye til jul - julestemningen her i huset startet allerede i slutten av August. Kanskje litt tidlig? Og disse tipsene er jo supre bursdagstips også.


 

  Tøfler: Hva er vel bedre enn noen deilig varme tøfler på morningen eller kvelden en kald vintersdag? H&M, Cubus, Lindex og Ellos er absolutt til å anbefale.

Kaffe, kakao eller te: Whittard er absolutt favorittmerket for tiden. Så mange deilige smaker av kakao og te! Eller du kan reise innom den lokale kaffebutikken å kjøpe kaffebønner sammen med en flott beholder og vola. Whittard får du kjøpt på de fleste kremmerhuset eller nettet (http://amundsenspesial.no)

  Hjemmelaget bakst: Franske Makroner, smultringer, kjeks eller kanskje rundstykker. Her er det bare fantasien som setter grenser på hva man kan bake og hva er ikke mer koselig enn å få hjemmelaget bakst innepakket i en fin beholder eller kurv? Husk å lag noen fine labels du kan markere krukkene med. Og legg gjerne ved oppskriften slik de kan lage dette igjen siden.




 

Bøker: Kanskje litt lurt å snoke litt rundt hva vedkommende liker, men utvalget er enormt og du vil finne noe som passer en hver smak.

♥ Spaprodukter: Et spa sett er noe alle trenger og vil sette stor pris på. Enten det er full ansiktspleie, kroppspleie eller til badekaret så er spaprodukter absolutt noe som faller i smak hos både mor, venninne og svigermødre ;-) Vil anbefale dere å prøve ut produktene fra ilse jacobsen, Forever living med Aroma Spa Collection eller produktene til Ole Henriksen

Duftlys: Jeg elsker duftlys..De gjør så utrolig mye med stemningen og alle liker lys.Så mange forskjellige dufter. Åhh... Tror jeg kunne skrive  meg ihjel om duftlys. Men hva med å kjøpe et sett duftlys sammen med noen spaprodukter? Duftlys finner du alt fra Nille til de lokale interiørbutikkene. Her igjen kan du velge prisklassen ut i fra lommeboka.




 

  Gavekort: Enten på kino, hjemmelaget middag, husvask, jentekveld eller kanskje en kaffe? Man trenger ikke å gjøre så mye ut av det hvis man ikke ønsker det selv. Det å få et hjemmelaget gavekort med en ting som dere to kan benytte sammen er alltid en slager. Det trenger absolutt ikke å koste mye penger - husk; tanken som teller.

Gavekurv: Denne fikk kjempe respons fra venner og familie i fjor. Det er rett å slett bare en kurv med ulike produkter, alt fra godteri, mat, sminke eller til en god blanding av det ovenfor. I fjor fikk en del gavekurv med juletilbehør; julegodteri både kjøpt og hjemmlaget, julebrus og julemat tilbehør sammen med noen duftlys. Pakk det inn i cellofan med sløyfe og vola.


Håper iallefall at dere fikk noen tips og kanskje litt inspirasjon til gaver. Hva pleier dere å kjøpe til mor, venninner eller søstre?
 

  • Skrevet: 29.09.2016
  • Klokken: 18:30
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 3

Oppskrift: Oreo Muffins

  • Skrevet: 28.09.2016
  • Klokken: 12:14
  • Kategori: Oppskrifter

I går regnet det store trollkjerringer å høsten viste seg fra sin verste side, men samtidig er det litt koselig når det regner og er kaldt slik du kan fyre i peisen å kose deg inne under teppe med kakao. Gyldig grunn til å kose seg litt ekstra selv om det er midt i uka! Etter å ha studert flere timer i går fant jeg ut jeg skulle bake boller med kakao inntil, men siden jeg manglet tålmodigheten til å bake boller så ble det muffins istedenfor. Og tror dere jeg hadde tålmodighet til å ta bilder underveis eller når kremen var på da? Nope...

 


Oppskrift på muffinsene

♥  125 gram smør   ♥  1 dl melk  ♥  1,5 dl sukker  ♥  1ts bakepulver   ♥  1ts vaniljesukker  ♥  2 egg (kan sløyfes)

  ♥  Oreo kjeks  ♥  3 dl hvetemel

 

 Slik gjør du

Smelt smøret og bland det inn med sukkeret, rør til du får en luftig røre. Tilsett ett og ett egg med jevnlig pisking. Så tilsetter du bakepulvert og vaniljesukkeret inn i hvetemele før du blander dette sammen. Bland hvetemelet i omganger mens du sper på melk. Rør røren godt til den er luftig og glatt. Kutt opp oreokjeks i passende mengde og rør inn oreobitene i røren.

 

Fordel røren i 14 muffinsformer, ca 3/4 av formen. Stek muffinsene i ca 20-30 minutter på 175 grader. Husk å sjekk etter underveis. La muffinsene bli kalde før du tar på oreokremen.


 

Oppskrift på oreokremen

♥ 200 gram philadilphia kremost naturell ♥ 160 gram melis ♥ 2 dl kremfløte ♥ resterende oreokjeks

 

Rør philapdilphia osten samme med siktet melis til det blir en glatt blanding. Pisk fløten for seg selv og vend denne forsiktig sammen med philapdilphia og melisen. Tilsett så oreokjeksene enten fin hakket eller hele kjekset. Alt etter smak og behag.


Håper oppskriften faller i smak! Nå skal jeg hive meg rundt å få lest litt mer før jeg skal videre på kaffe date. Imorgen har jeg en utrolig spennende avtale og kroppen grugleder seg skikkelig! Kryss fingrene for meg Håper alt går etter planen :-)

  • Skrevet: 28.09.2016
  • Klokken: 12:14
  • Kategori: Oppskrifter
  • Kommentarer: 2

Ta meg tilbake .-

  • Skrevet: 27.09.2016
  • Klokken: 21:12
  • Kategori: Hverdagen

Jeg husker den hvite blondeduken til mormor som jeg hadde på hodet sammen med bakeforkle som skulle være kjolen min mens jeg svingte hefitig på hoftene etter Destiny's Child. Innlevelse for hele verden hadde jeg når jeg sang for full hals Say my name. Jeg husker jeg sto i hagen å hadde konsert for hele nabolaget. Selvfølgelig tok jeg bilettpenger og det er egentlig et under at ingen krevde pengene tilbake.

Vi går noen år etter dette. Hvor både  'IrreplaceableBeyonce Knowles, Hate that I love you - Rihanna ft Ne-Yo, No Air - Jordin Sparks og  No One - Alicia Keys kom ut. Dere må vite at ingen viste hvor fælt det var med både forelskelse og kjærlighetssorg til disse sangen. Hele verden raste når ens store kjærlighet dumpet en. Utrolig at man overlevde det for på den tiden kunne man jo dø av kjærlighetssorg måtte man vite. Topp dagbøkene var nedskrivet med navnet hans og knuste hjerter. Altså i en alder av 23 år blir jeg klein av å høre på disse sangene.


                                    

Tror også at Mamma var fryktelig lei av både Britney Spears og Christina Aguilera for en periode. Enda bedre ble det da jeg fikk mitt første ordentlige stereoanlegg. Jeg og lille søsteren min delte rom på den tiden å dere kan jo tenke dere hvordan det ble? En god blanding av boy band, hits for kids og krangling om hvordan cd'e man skulle sette på neste.Det var ikke få ganger Mamma ropte fra stuen i 1 etg at vi skulle skru ned. Stakkar

Grunnen til alle disse sangene idag er nemlig jeg skal lage en spilleliste med 90 tallet - 2000 tallet med de beste sangene.Tenk at man faktisk husker alle tekstene på de gamle sangene. Men nå skal jeg forsette på listen sammen med Do You know - Enrique Iglesias som forresten var stor favoritten.. (Og forsatt er) heeheh.

Har dere noen tips til sanger på 90 - 2000 tallet?

  • Skrevet: 27.09.2016
  • Klokken: 21:12
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 2

Oppskrift: Frokost scones

  • Skrevet: 23.09.2016
  • Klokken: 11:00
  • Kategori: Oppskrifter

Det er ingen hemmelighe at jeg hater å spise frokost. Faktisk er frokost det verste måltidet jeg kan tenke meg, men på Mandag fikk jeg frokost besøk allerede klokka syv. Ja, du leste riktig. 07:00.. I full panikk våknet jeg halv seks av at Roger forsatt ikke hadde komme seg på arbeid samt at vi hadde ikke brød. Hva skal man da servere når man skal ha frokost besøk?

Frokost Scones slår aldri feil! Det går raskt og er enkelt å lage. Et stort pluss er at man ofte har ingridiensene i skuffen. Så halv syv mandagsmorgen sto jeg å bakte, men tilgjengjeld fikk man varme scones til frokost som ikke var så verst likevel.


Oppskrift

  • 2 dl fullkornshvetemel
  • 1 dl sammalthvete
  • 1 dl havregryn (lettkokte)
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ss cottage cheese (kan sløyfes)
  • 2 dl melk

Sett ovnen på 250 grader. Bland det tørre og det våte hver for seg, og bland deretter det sammen til det blir en jevn deig. Jeg valgte å dele deigen å lage 6 store scones/rundstykker. Akkurat slik du ruller ut boller, men du kan også lage to boller av deiger som du "trykker falte". Deretter bruker du en kniv å lager et kryss midt i bollene. Strø litt havregryn over tilslutt og stek sconesene i ca 10 minutter midt i ovnen til de blir gyldene. Steketiden kan variere fra ovn til ovn så lurt å sjekke med jevne mellomrom.


Håper dere får en strålende dag videre. Og kanskje dere har noen gode frokost oppskrifter som kan slå ann hos en som hater frokost? Tips tas gjerne imot.

  • Skrevet: 23.09.2016
  • Klokken: 11:00
  • Kategori: Oppskrifter
  • Kommentarer: 5

Brain food

  • Skrevet: 22.09.2016
  • Klokken: 21:24
  • Kategori: Hverdagen

Klokken er allerede blitt ni,.. I mørket med et par stearinlys sitter jeg enda å venter mens middagen er i ovnen. Torsdagskveld er alltid en kjip kveld. Timene går så sakte, mens man venter på at samboeren skal komme inn døren. Allerede et par timer etter han reiste på Mandag fikk jeg melding om at han gledet seg til å komme hjem. Det er jo litt rart at man savner noen etter så kort tid. Altså, når man får melding om at jeg gleder meg til å se deg igjen når jeg kommer hjem. Men ingen følelser er heller bedre da!

Dagen har gått i kapittler om barnemishandling, kriminalitet og psykiske kriser. Jeg hadde aldri trodd jeg skulle si at jeg endelig har funnet et fag som faktisk fanger meg virkelig. Et fag jeg faktisk gleder meg til å lese og lære mer om. Og ikke minst, som jeg kan lese i flere timer uten å gå lei. Hils på den nye skole nerden da folkens. For dere som lurer så studerer jeg sosialkunnskap. Kanskje noen av dere har studert eller vært innom det? Isåfall tar jeg gjerne imot noen tips og råd altså.



Nå skal endelig koble litt av med å  få hoppet i dusjen å legge meg i nytt sengetøy. Sammen med den nye boken min; Hver gang du forlater meg av Linnea Myhre. Kan absolutt anbefales. Men altså, hva slår nytt sengetøy etter en varm dusj? Jeg kan ikke komme på så mye ;-)  Håper dere får en super natt så snakkes vi plutselig.

  • Skrevet: 22.09.2016
  • Klokken: 21:24
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 3

Nye stoler på 1-2-3

  • Skrevet: 22.09.2016
  • Klokken: 11:40
  • Kategori: Interiør

Endelig fikk jeg trekt om stolputene på spisestuen min. Det jeg har utsatt og utsatt fordi jeg har rett å slett ikke orket, men trodde det var mer arbeid enn det faktisk var. Nå mangler det bare å lakke de om igjen eller kanskje male, men det får fint vente en liten stund til. Prosjektlisten er nemlig like langt som dette året har vært. Så på en dags arbeid og 250 kroner etterpå hadde jeg plutselig helt nye stoler. Og jeg bare elsker de!

 

Desverre har jeg ikke fremgangsbilder, da jeg ble litt vel engasjert når jeg holdt på å trekke om stolputene. Men jeg skal forklare så godt jeg kan fremgangsmåten. Det er overraskende enkelt.


Du trenger

  • Møbeltekstil
  • Stiftemaskin og stifter
  • Saks
  • Knappenåler
  • Verktøy til å fjerne gamle stifter
  • Og en stor dose tålmodighet



 

Du gjør

  1. Fjern det gamle trekket (evt kan du legge det nye oppå hvis det gamle forsatt er stramt, men vil anbefale å fjerne det.)
  2. Mål opp riktig stoff lengde i forhold til puten. Legg gjerne puten på stoffet å "brett" stoffet rundt slik du får fine kanter på undersiden av stolen. Klipp så til etter du har målt.
  3. Sett knappenåler rundt slik at stoffet er stramt og sitter godt på puten.  Når du har satt knappenåler er det lurt å snu puten for å se om det er stramt nok og om mønsteret er der du ønsker.
  4. Så er det bare å begynne med stiftemaskinen. På en plate på 40 cm hadde jeg fire stifter med jevnet mellomrom. Men prøv deg litt frem
  5. Og vola, du har plutselig nye stoler.

 

 

 



Forelsket meg litt i blomsterstoffet, men det beste med slike stoler er at du kan variere stolputene så ofte du vil. Veel, det blir nok en stund til nå. Men nå matcher iallefall alle stolene.

Håper dere fikk litt inspirasjon til å kanskje starte på et prosjekt selv? Isåfall si gjerne ifra.. Nå venter sosialkunnskap boken på meg. Det å være privatist krever virkelig sitt og var faktisk overraskende vanskligere enn jeg trodde. Men med en god dose disiplin går dette også!

Har dere noen gode råd til en som leser til eksamen? Hvordan man blir mer strukturert? Og har du gjort noen diy prosjekter?

  • Skrevet: 22.09.2016
  • Klokken: 11:40
  • Kategori: Interiør
  • Kommentarer: 2

Vannmelon slush

  • Skrevet: 19.08.2016
  • Klokken: 09:46
  • Kategori: Oppskrifter

Hei dere!

Planen var egentlig å sove lenge idag. Faktisk bare nyte at det er fredag og at Roger kommer hjem i kveld, men den planen ble fort endret uten å fortelle dere hva så kan jeg si at jeg gleder meg så utrolig mye. Jeg har virkelig jobbet hardt med dette og ikke minst intenst, men nå er ventetiden snart over. Men siden jeg bokstavelig ble tatt litt på senga måtte kroppen ha i seg frokost før man skulle på farta. Jeg har aldri vært et frokost menneske, men denne slushen er så friskt samt lett å få i seg og ikke minst; inneholder mange gode vitaminer for kroppen! 

 

Vannmelon slush

 2 kopper fryst vannmelon biter, 1 scoop argi +, en neve isbiter og saften av en halv lime



 

Hva er vel bedre enn slush som man kan nyte med god samvittighet i varmen? Og denne passer perfekt til å bokstavelig sprite opp litt. Super velkomstdrink. Bare obs!! Den er så god at man har fort drikke litt mer enn man tror.    

  • Skrevet: 19.08.2016
  • Klokken: 09:46
  • Kategori: Oppskrifter
  • Kommentarer: 1

Balanse i hverdagen

  • Skrevet: 18.08.2016
  • Klokken: 14:37
  • Kategori: Hverdagen

Døgnet skulle virkelig hatt flere timer enn kun 24. For meg som mange andre. Den siste tiden har jeg hatt alt for mage prosjekter og baller i luften. Det å ha mange baller i luften går jo fint en stund, men nå har det pågått såpass lenge at jeg har komme helt ut av balansen. Kroppen sier stopp både fysisk og psykisk. Hverdagen har plutselig blitt et mas; et ork.. Hvordan skal man da klare å hente seg inn?

Noen ganger må man faktisk bare be om hjelp. Andre ganger går det jo fint å hente seg inn, men noen ganger er man bare vippet virkelig av pinnen. Nå har jeg endelig startet på oppmerksomhetskurs eller som mange andre kanskje har hørt stressmestringskurs. Det er ikke første gangen jeg prøver dette, men det er så ufattelig viktig å kunne finne balansen i hverdagen. Og helt ærlig; det er nydelig å sette seg ned de få minuttene å bare være til stedet. Ingen telefon som ringer, ingen tv som distraherer eller mennesker som snakker. For konsentrasjonen min er nødt til å skjerpe seg!

Du vet når du står i telefonen mens du lager middag samtidig som du gjerne holder på med en tredje ting så svarer du bare; JA eller mhm til den som sitter i andre enden.Men du fikk egentlig ikke med deg hva den andre sa eller hva du akkurat svarte på. Kjenner du deg igjen? Det er jo ikke dumt å kunne multitaske, men når du ikke er tilstede i samtalen med personen du snakker med. Da burde man stoppe opp litt. 

Jeg anbefaler dere virkelig å laste ned appen; Mindfulness. Denne har virkelig reddet meg de to siste ukene når hverdagen biter meg hardt i rumpa og stressnivået er på 110%. Håper dere får nytte av den og hvis dere har noen gode råd til hvordan man kan finne litt mer balanse i hverdagen tas de gjerne imot. 

 

 

  • Skrevet: 18.08.2016
  • Klokken: 14:37
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 0

Overraskelse bursdag

  • Skrevet: 23.07.2016
  • Klokken: 00:12
  • Kategori: Hverdagen

Nå er det akkurat en uke siden vi holdt overraskelse bursdag for samboeren. Kvelden skulle egentlig starte med grilling og ende med en bytur, men vi forsto vel alle ganske tidlig at slik ville det ikke ende.

Allerede klokka halv elleve var kongen selv nede for telling. Kvelden var så utrolig vellykket med falske toner og godt humør. Folk koset seg gløgg ihjel selv om hu mor kjente det var godt når de fleste dro... Hahaha! Endte faktisk kvelden på verandaen med et glass vin sammen med ei venninne å pratet. For å ikke glemme duftlysene og at man var pakket inn i teppe.

Igår gikk mannen ut i ferie så blir litt godt å få vært sammen en liten uke før han starter på jobb igjen. Nå i august så skjer det så utrolig mye spennende også - skal komme mer tilbake til det om litt senere til uka. Men nå tenkte jeg å finne senga før det blir et langt innlegg uten noen bilder. Tror vi alle kan skrive under på at vi er glad det ikke ble tatt noe særlig bilder på bursdagen. Håper dere får en super kveld videre.

Har dere gått ut i ferie? Og har dere noen ferieplaner?

  • Skrevet: 23.07.2016
  • Klokken: 00:12
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 2

Hekta på duftlys

  • Skrevet: 02.07.2016
  • Klokken: 18:36
  • Kategori: Interiør

Leiligheten er fylt med lukten av skogsbær og ikke mindre enn 15 stearinlys. Noen som sa hekta på stearinlys?

Denne uken har virkelig flydd avgårde å det verste av alt er at jeg nesten har sove den bort; formen og humøret har vært skikkelig på bunn og søvnbanken har vært på minus så egentlig litt deilig å få tatt igjen litt søvn.

Men tidligere i uka var vi en svipp tur inn til Oslo for et par befaringer. Endte selvfølgelig med et par timer venting som man godt kunne få slått ihjel. Etter en stund kjørte mannen innom IKEA før han ga meg penger å sa jeg kunne gå inn å kjøpe noen håndklær. Tror faktisk vi har et monster som spiser de hjemme.... Mener det ikke er så lenge siden jeg kjøpte nye, men etter en stund ble jeg sittende å se på han før han sa jeg kunne gå inn fordi han ville sove i bilen. Haha! Det er ikke bare bare å sitte i bilen klar halv seks på morningen.

Vil jo si jeg er litt strukturert når jeg bestemt og strake veien går ned i 2etg, røsker med meg en vogn (ja for stearinlys shopping må man ha vogn) og tuslet lystig mot lysene. Så fokusert at jeg gikk rett forbi håndklærne. Lystig kom jeg ut til han som satt i bilen å imponert ble han når jeg hadde enda en gang klart å fylt opp en IKEA pose med lys.

Er det bare meg som elsker duftlys? Og hva er egentlig favoritt lukten deres? Tar gjerne imot anbefalinger!

PS.. Fikk med meg et par håndklær også, men det var på håret

  • Skrevet: 02.07.2016
  • Klokken: 18:36
  • Kategori: Interiør
  • Kommentarer: 6

Give me a coffee please

  • Skrevet: 28.06.2016
  • Klokken: 16:42
  • Kategori: Oppskrifter

Den siste tiden har jeg vært fryktelig dårlig på å få i meg mat og drikke. Varmen og hverdags stresset har faktisk tatt helt matlysten min vekk frem til jeg nærmest svimler meg inn på kjøkkenet litt i koma for å finne meg noe å spise. Litt i små koma skulle jeg lage meg både en kopp kaffe og en shake med protein pulver. Noe som viste seg å være vanskeligere å få til enn jeg trodde.

I et lite sekund helte jeg protein pulveret rett oppi kaffen, rørte rundt som vanlig og drakk... Før jeg oppdaget at smaken virkelig ikke var som en vanlig sort kaffe. Men overraskende mye bedre. Og det beste er at kaffe er faktisk mettende! Hvis du dropper sjokoladesausen er denne ypperlig til frokosten, men er du lysten på noe godt vil jeg absolutt anbefale å beholde den eller kanskje du ønsker en ss? 

Vanilje kaffe

En kopp svart kaffe, en scoop vanilje ultra & en liten ts sjokoladesaus

 



 

Vanilje proteinpulveret jeg har brukt oppi kaffen kan du få kjøpt her. Kan også kjøpes i sjokolade.

Frem over så skjer det så utrolig mye spennende og ikke minst en hektisk tid i vente. Jeg har så lyst til å dele alt med dere, men det får vente litt til jeg har bedre tid. Nå skal man få hive seg rundt her før det blir en liten road trip. Håper dere har hatt en fantastisk dag og fått nyte solen som endelig stikker litt frem. Vi snakkes plutselig

 

  • Skrevet: 28.06.2016
  • Klokken: 16:42
  • Kategori: Oppskrifter
  • Kommentarer: 8

Kjøpe seg ut av dårlig samvittighet

  • Skrevet: 22.05.2016
  • Klokken: 12:12
  • Kategori: Hverdagen

Lørdagskvelden har komme i huset. Stearinlys overalt i stuen, dynen lagt på sofaen og nå er det tid for seriemarraton. Du kan tro det ble fest i stuen da jeg fant ut at jeg ikke hadde sett sesong fire av Arrow. For å ikke glemme at jeg har fått meg hotellpute igjen da den forje ble ødelagt. Skulle ønske jeg kunne skylde på en heftig putekrig, men var nok bare meg i et nøtteskal som skulle vaske den.. heehe. Dagen har plutselig flydd forbi mellom husvask og regnskap. Flinkpike syndromet slo inn for fult da jeg satt meg ned med regnskapet så da var plutselig søndagen fri for planer.

Nå kom endelig Roger inn døren etter en lang arbeidsuke. Jeg vet ikke helt hvem av oss det var best for; ei masete kjerring som går å gnåler om plikter om må gjøres eller ein arbeidskar som har jobbet i 12timer. Men for å rette opp humøret til ei masete sur kjerring kom han med en stor blomserbukett. jeg er virkelig heldig!!

Det hjelper å kjøpe seg ut med blomster når man har dårlig samvittighet for å måtte jobbe i helgen også. Med andre ord det skal lite til for å glede meg. Og hvem blir ikke i godt humør av blomster?

Nå logger jeg av for kvelden. Jeg håper dere får en fantastisk kveld. Det skal iallefall vi som er rigget klar til serier med små godt og taco. Heia lørdagskveld altså. Vi snakkes plutselig - vel dette var iallefall kvelden min i går. Og jeg sovnet på tastaturet før jeg rakk å trykke publiser. Sånn går det når man starter hverdag 05:00 her i huset. Nå er det klar for frokost før man får komme seg av gårde videre.

Lag dere en magisk søndag

  • Skrevet: 22.05.2016
  • Klokken: 12:12
  • Kategori: Hverdagen
  • Kommentarer: 1
Marita Beate

Hei! Mitt navn er Marita Beate Lidal, jeg er født 17. oktober 1993. Jeg kommer fra Førde, men bosatt i Porsgrunn med samboer.


KONTAKT
maritabeatelidal@gmail.com

Search

Bloggdesign

hits